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Salade Niçoise

Salade Niçoise 2020

4
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

500 g, rouge

Haricots princesse

250 g

Salade

4 feuillet(s)

Olives

8 pièce(s)

Thon, conserve au naturel

150 g

Bouillon, poulet, préparé

80 mililitres

Vinaigre de vin rouge

2 cuillère(s)

Moutarde

2 cc

Huile, olive

2 cc

Câpres

2 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez les pommes de terre, coupez-les en quartiers sans les peler et faites-les cuire entre 15 et 20 minutes. Lavez les haricots verts et ajoutez-les environ 4 minutes avant la fin du temps de cuisson des pommes de terre. Lavez et essorez la salade. Coupez les olives en deux. Égouttez et émiettez le thon.

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