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Photo de Salade de légumes aux croûtons prise par WW

Salade de légumes aux croûtons

7
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Au déjeuner ou au dîner, succès garanti !

Ingrédients

Baguette, complet

50 g

Tomate

2 moyen(s)

Concombre

1 pièce(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Céleri-blanc

1 cuillère(s)

Pignons de pin

1 demi portion(s)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Vinaigre balsamique

2 cc

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Basilic, déshydraté

1 g

Instructions

  1. Casser 50 g de baguette en petits morceaux et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive. Emincer 2 tomates, 1/4 de concombre, 1 poivron et 1 branche de céleri. Rôtir 1 CS de pignons de pin dans 1 cc d'huile. Incorporer le jus de 1 gousse d'ail, 2 cc de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Mélanger tous les ingrédients et décorer de quelques feuilles de basilic.

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