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Photo de Salade hivernale aux boulettes de fromage prise par WW

Salade hivernale aux boulettes de fromage

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Salade

300 g, salade mixte

Orange

2 moyen(s)

Vinaigre

3 cuillère(s), vinaigre de fruits

Huile, olive

1 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

200 g

Mélange d'herbes

45 g, aromatiques (persil, ciboulette, etc...), hachées

Instructions

  1. Déchirez la salade en morceaux. Filez les oranges et récoltez-en le jus.
  2. Mélangez le vinaigre à 5 CS de jus d'orange et assaisonnez. Battez ensuite ce mélange avec de l'huile. Répartissez la salade avec la vinaigrette sur 4 assiettes et déposez-y les quartiers d'oranges filées.
  3. À l'aide de 2 cuillères à café, formez 8 quenelles de fromage frais. Passez-les dans les herbes aromatiques et déposez-en 2 sur chaque assiette de salade.

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