Salade hivernale aux boulettes de fromage

Name: Salade hivernale aux boulettes de fromage
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Belge,Hollandaise
Ingredients: 300 g Salade salade mixte; 2 moyen(s) Orange; 3 cuillère(s) Vinaigre vinaigre de fruits; 1 cuillère(s) Huile, olive; 200 g Fromage frais, allégé; 45 g Mélange d'herbes aromatiques (persil, ciboulette, etc...), hachées

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Salade

300 g, salade mixte

Orange

2 moyen(s)

Vinaigre

3 cuillère(s), vinaigre de fruits

Huile, olive

1 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

200 g

Mélange d'herbes

45 g, aromatiques (persil, ciboulette, etc...), hachées

Instructions

Déchirez la salade en morceaux. Filez les oranges et récoltez-en le jus.
Mélangez le vinaigre à 5 CS de jus d'orange et assaisonnez. Battez ensuite ce mélange avec de l'huile. Répartissez la salade avec la vinaigrette sur 4 assiettes et déposez-y les quartiers d'oranges filées.
À l'aide de 2 cuillères à café, formez 8 quenelles de fromage frais. Passez-les dans les herbes aromatiques et déposez-en 2 sur chaque assiette de salade.

Salade hivernale aux boulettes de fromage

Ingrédients

Instructions

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