Photo de Salade cobb américaine aux scampis prise par WW

Salade cobb américaine aux scampis

5 - 10
PersoPoints™ par part
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Au lieu de poulet, notre version de cette salade américaine contient des scampis pochés. Vous pouvez aussi utiliser les légumes que vous avez éventuellement chez vous, par exemple du céleri en branche, des radis, des poivrons ou des concombres.

Ingrédients

Salade

½ tête(s), romaine, en morceaux

Cassolette de scampis aux épices cajuns uit het 2022 Programma kookboek

1 portion(s)

Tomates cerise

100 g, en deux

Avocat

80 g

Oeuf

1 pièce(s), dur, en quartiers

Bleu d´Auvergne

30 g, émietté

Vinaigre balsamique

4 cuillère(s)

Instructions

  1. Déposez la salade dans un grand ravier peu profond. Enlevez la queue des scampis et hachez-les grossièrement. Hachez en morceaux les pommes de terre de la cassolette de scampis. Coupez les grains des épis de maïs.
  2. Déposez sur la salade les scampis, les pommes de terre, le maïs, les tomates cerises, l'avocat et l'œuf. Saupoudrez de fromage à pâte persillée et humectez de vinaigre balsamique.