Photo de Salade de betteraves au citron confit et cardamome prise par WW

Salade de betteraves au citron confit et cardamome

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Betterave rouge, en bocal ou sous vide

3 portion(s), 3 betteraves cuites

Citron

1 moyen(s), confit

Oignon rouge

1 moyen(s)

Huile, olive

3 cc

Citron

2 moyen(s)

Kardemom

½ cc, cardamome en poudre

Graines de sésame

15 g, 1 cuillère à soupe

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Couper les betteraves en rondelles et les disposer dans un saladier. Ajouter le citron épépiné et haché puis l’oignon coupé finement.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus des citrons et la cardamome en poudre. Saler, poivrer et mélanger le tout. Parsemer de graines de sésame et servir.