Photo de Salade aux pois chiches et aux sardines prise par WW

Salade aux pois chiches et aux sardines

5 - 7
PersoPoints™ par part
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pois chiches, cuits

120 g

Tomate

2 moyen(s)

Oignon rouge

½ moyen(s)

Coriandre

10 g, feuilles, fraîche

Roquette

45 g

Moutarde

2 cc

Huile, olive

2 cc

Vinaigre de vin blanc

2 cc, ou de cidre

Yaourt, maigre

125 g

Sardines, conserve à l'huile, égouttées

95 g

Instructions

  1. Dans un petit saladier, mélanger les pois chiches rincés et égouttés, les tomates pelées et coupées en quartiers, l’oignon coupé en fines rondelles, la coriandre finement hachée et les feuilles de roquette.
  2. Dans un bol, délayer la moutarde, l’huile et le vinaigre. Ajouter le yaourt, fouetter avec une fourchette puis assaisonner. Verser la vinaigrette sur la salade et remuer. Incorporer les filets de sardines à la salade. Réserver au frais pendant 15 min avant de servir.