Pâtes crémeuses au pesto de haricots blancs

Instructions

1. Mettre les haricots blancs rincés et égouttés, l'ail pressé, 35 g d'épinards, le basilic, le zeste de citron râpé, les noisettes et l'huile dans un robot culinaire et mixer. Assaisonner
2. Lavez les courgettes et coupez-les en spirales avec un découpe légumes, ou à l'aide d'un éplucheur de légumes, en longues lanières.
3. Faites cuire les pâtes conformément aux instructions sur l'emballage. Lorsqu'il reste 1 minute, ajoutez les haricots verts. Videz l'eau en réservant 1 à 2 cuillères. Mélangez le pesto de haricots aux pâtes, ajoutez un peu d'eau des pâtes, les haricots verts, la courgette et les épinards restants et faites chauffer.