Photo de Pâtes crémeuses au pesto de haricots blancs prise par WW

Pâtes crémeuses au pesto de haricots blancs

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8
3
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots blancs, conserve

350 g, égouttés

Ail

2 gousse(s), pressé

Épinards

70 g

Basilic, frais

1 cuillère(s)

Citron

1 moyen(s), râpé

Noisettes

40 g

Huile de colza

1 cuillère(s)

Courgette

2 moyen(s)

Pâtes, complètes, crues

200 g

Haricots princesse

150 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mettre les haricots blancs rincés et égouttés, l'ail pressé, 35 g d'épinards, le basilic, le zeste de citron râpé, les noisettes et l'huile dans un robot culinaire et mixer. Assaisonner
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en spirales avec un découpe légumes, ou à l'aide d'un éplucheur de légumes, en longues lanières.
  3. Faites cuire les pâtes conformément aux instructions sur l'emballage. Lorsqu'il reste 1 minute, ajoutez les haricots verts. Videz l'eau en réservant 1 à 2 cuillères. Mélangez le pesto de haricots aux pâtes, ajoutez un peu d'eau des pâtes, les haricots verts, la courgette et les épinards restants et faites chauffer.