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Photo de Potée aux légumes prise par WW

Potée aux légumes

12
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Facile à préparer, super saine et appréciée de tous.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

300 g

Carotte

3 grande(s)

Champignons

6 moyen(s)

Poireau

1 moyen(s)

Oignon

1 petit(es)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Bouillon de tablet, préparé

500 mililitres, (légumes)

Crème épaisse

1 cuillère(s)

Petits pois, surgelés

75 g

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper en dés 300 g de pommes de terre, 3 carottes, 6 champignons, 1 poireau et 1 oignon. Faire revenir l'oignon dans 1 cc d'huile. Ajouter les pommes de terre et les carottes et mouiller avec 500 ml de bouillon de légumes. Laisser mijoter 25 minutes. Incorporer 1 CS de crème épaisse, du sel et du poivre. Ajouter le poireau, les champignons et 75 g de petits pois surgelés et cuire encore 5 minutes.

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