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Wortelsoep met tijm

Potage de carottes au thym

4
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Tuyau : Agrémentez ce potage en y ajoutant, par exemple, des morceaux de saucisse de Francfort, des crevettes ou des dés de jambon. Rectifiez la valeur SmartPoints.

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Carotte

3 moyen(s)

Pommes de terre, crues

150 g

Ail

1 gousse(s)

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

350 mililitres

Lait, écrémé

50 mililitres

Thym

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez l’oignon et coupez les carottes et les pommes de terre en cubes. Pressez la gousse d’ail.
  2. Chauffez l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon, les carottes, les pommes de terre et l’ail quelques minutes en mélangeant.
  3. Mouillez de bouillon et de lait. Ajoutez le thym et laissez mijoter 20 minutes à feu doux. Assaisonnez et passez à la moulinette pour un potage onctueux.

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