Pommes de terre rissolées et sauce à la feta
10
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 35 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Pommes de terre, crues
200 g
Huile
1 cc
Sel
1 quantité au choix
Graines de tournesol
5 g, 1 cc
Radis
½ botte(s)
Cresson
½ emballage(s), de fontaine
Feta, allégée
50 g
Cottage cheese, 5% m.g.
100 g
Poivre
1 quantité au choix
Concombre
1 demi
Instructions
1
Réchauffez le four à 200 °C.
2
Pelez les pommes de terre, coupez-les en cubes, mélangez-les à l'huile et répartissezles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez de sel et enfournez 30 minutes environ.
3
Pendant ce temps, faites griller les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse. Coupez les radis en lanières et les tiges de cresson de fontaine.
4
Émiettez la feta et mélangez-la au cottage cheese. Mêlez les radis, le cresson et les graines de tournesol, mélangez à la sauce au fromage (sauf 1 cc de cresson de fontaine) et assaisonnez.
5
Garnissez la sauce du reste de cresson de fontaine et servez avec les pommes de terre accompagnées de lanières de concombre.
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