Photo de Pommes de terre et leur sauce de saumon et de roquette prise par WW

Pommes de terre et leur sauce de saumon et de roquette

1 - 7
PersoPoints™ par part
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
6 min
Temps de préparation/cuisson
24 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

250 g

Roquette

50 g

Saumon, fumé

150 g

WW Préparation pour sauce à la crème fraîche, prèparèe

1 sachet(s)

Eau

200 ml

Moutarde

2 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Épluchez et cuisez les pommes de terre pendant 20 minutes environ. Lavez, essorez et émincez grossièrement la roquette. Coupez le saumon fumé en fines lanières.
  2. Mélangez la Crème Fraîche Sauce WW à l’eau, portez à ébullition dans un poêlon à feu moyen, ajoutez la moutarde, le saumon fumé et faites cuire à feu doux pour 3 à 4 minutes. Ajoutez ensuite la roquette et assaisonnez.
  3. Servez les pommes de terre avec cette sauce au saumon et à la roquette.