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Photo de Pommes de terre en chemise, sauce trempette au yaourt/citron prise par WW

Pommes de terre en chemise, sauce trempette au yaourt/citron

7
Points®
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Un parfait accompagnement pour la viande comme pour le poisson .

Ingrédients

Coriandre

1 quantité au choix

Oignon

1 quantité au choix, (rouge)

Ail

1 gousse(s)

Piment

1 moyen(s), (1/4)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g, (2 moyen)

Yaourt, maigre

150 g

Citron

1 pièce(s), (1 cc de zeste râpé)

Miel

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Emincer quelques feuilles de coriandre, 1 petit oignon rouge, 1 gousse d'ail et 1/4 de piment. Les mélanger avec 1 cc d'huile.
  2. Cuire 2 pommes de terre moyennes (200 g). Les couper en deux , les saler et les poivrer . Les badigeonner de mélange aux épices et les refermer . Les emballer dans de l'aluminium et les cuire au barbecue 20-25 minutes .
  3. Monter une sauce avec 150 g de yaourt à 0 % MG , 1 cc de zeste râpé de citron non traité et 1 cc de miel , du sel et du poivre .

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