Photo de Pizza à la mexicaine prise par WW

Pizza à la mexicaine

11 - 12
PersoPoints™ par part
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots kidney, cuits

35 g

Farine de maïs

65 g

Levure chimique

1 cc

Huile, olive

1 cc

Sauce salsa

1 cuillère(s)

Filet américain nature, cru

50 g

Poivron, toutes couleurs

¼ moyen(s)

Poivron, toutes couleurs

¼ moyen(s)

Instructions

  1. Réduire les haricots rouges en purée à la fourchette ou dans un mixeur. Incorporer la farine, la levure chimique, l’huile et le sel dans la purée de haricots rouges. Bien remuer jusqu’à obtention d’une boule.
  2. Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, puis la placer sur le 1er cercle du moule à pizza. Recouvrir de sauce salsa. Parsemer de viande hachée. Émincer finement les poivrons et les disposer sur la pizza.
  3. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.