Petit pain, carré de porc fumé et salade de concombre

Name: Petit pain, carré de porc fumé et salade de concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 plaquette(s) Concombre; 1 quantité au choix Oignon; 4 cuillère(s) Crème épaisse; 1 cc Aneth haché; 1 cc Jus de citron; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre; 2 petit(s) pain(s) Pain complet; 1 cuillère(s) Moutarde; 4 cuillère(s) Salade de chou, sans crème; 160 g Côte de porc de Cassel 8 tranches

PersoPoints™ par part

Temps total

10 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

0 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Concombre

1 plaquette(s)

Oignon

1 quantité au choix

Crème épaisse

4 cuillère(s)

Aneth

1 cc, haché

Jus de citron

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Pain complet

2 petit(s) pain(s)

Moutarde

1 cuillère(s)

Salade de chou, sans crème

4 cuillère(s)

Côte de porc de Cassel

160 g, 8 tranches

Instructions

Découpez le concombre en rondelles et émincez l‘oignon, puis mélangez-les. Mélangez la crème épaisse à l‘aneth et au jus de citron. Assaisonnez la vinaigrette de sel et de poivre et mélangez-la au concombre. Coupez les petits pains en deux et badigeonnez-les de moutarde.
Garnissezen la partie inférieure de salade de chou, déposez une tranche de carré de porc et recouvrez de l‘autre moitié du petit pain. Servez avec la salade de concombre.

Petit pain, carré de porc fumé et salade de concombre

Ingrédients

Instructions

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