Photo de Paupiettes aux 2 saumons prise par WW

Paupiettes aux 2 saumons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Saumon, cru

500 g, 4 pavés sans arêtes et sans peau

Épinards

12 feuillet(s)

Saumon, fumé

8 tranche(s)

Haricots blancs, conserve

250 g

Chou vert

20 g, 4 feuilles

Thym

1 cuillère(s), émietté

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Rincer et éponger les pavés de saumon. Saler, poivrer. Les enrouler chacun de 3 feuilles d’épinards frais, puis de 2 tranches de saumon fumé. Ficeler l’ensemble avec du fil alimentaire.
  2. Égoutter les haricots blancs. Les verser dans une cocotte. Ciseler et ajouter les feuilles de chou vert. Faire cuire 5 min, à feu doux.
  3. Déposer les ballotins de saumon dessus. Parsemer de thym émietté. Couvrir et laisser mijoter encore 20 min. Servir bien chaud.