Pascale Naessens’ Petits pain d’amandes

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients secs et pétrissez-y le beurre ou la graisse de coco. Ajoutez ensuite les œufs et le vinaigre.
2. Pétrissez en pâte lisse. Faites-en des boulettes et déposez-les sur du papier sulfurisé dans un plat à four. Saupoudrez des graines de sésame. Faites cuire les boulettes 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.