Palets aux fruits rouges

Name: Palets aux fruits rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 300 g Pâte brisée; 45 g Mascarpone; 1 petit(s) pot(s) Petit Suisse, nature, 0% m.g.; 4 cuillère(s) Sucre semoule; 100 g Framboises; 100 g Groseilles; 100 g Myrtilles; 2 sachet(s) Sucre vanillé

Points®

Temps total

30 min

Temps pour apprêter les aliments

20 min

Temps de préparation/cuisson

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pourquoi pas ? Remplacez éventuellement les petits fruits rouges par des lamelles de fraises et de kiwis.

Ingrédients

Pâte brisée

300 g

Mascarpone

45 g

Petit Suisse, nature, 0% m.g.

1 petit(s) pot(s)

Sucre semoule

4 cuillère(s)

Framboises

100 g

Groseilles

100 g

Myrtilles

100 g

Sucre vanillé

2 sachet(s)

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (th. 6/7). Étaler la pâte. Découper 16 disques de 6,5 cm de diamètre. Les strier avec la pointe d’un couteau, les poser sur une plaque antiadhésive, mettre la feuille de cuisson par-dessus. Enfourner pour 8 min. Poursuivre la cuisson 2 min sans la feuille. Laisser refroidir sur une grille.
Mélanger le mascarpone et le petit-suisse avec le sucre. Tartiner les palets de cette préparation.
Disposer des framboises sur 8 palets. Arranger les groseilles et les myrtilles sur les 8 autres. Saupoudrer de sucre vanillé. Présenter le reste de fruits dans une coupelle.

Palets aux fruits rouges

Ingrédients

Instructions

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