Photo de Nuggets de poulet avec du riz prise par WW

Nuggets de poulet avec du riz

11 - 16
PersoPoints™ par part
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Ce super repas express est évidemment préparé à la maison. Accompagnez-le d'une belle salade printanière.

Ingrédients

Lait battu, non sucré

250 ml

Jambon, cuit

100 g

Chapelure

8 cuillère(s)

Petits pois, surgelés

300 g

Ketchup

1 g

Filet de poulet, cuit

520 g

Riz, blanc, cru

200 g

Moutarde

2 cuillère(s)

Persil

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire le riz selon les instructions. Mélangez la moutarde au lait battu et assaisonnez. Découpez les filets de poulet en morceaux, imbibez-les de lait battu et panez-les de chapelure.
  2. Déposez les nuggets de poulet sur une plaque de cuisson recouverte d'un film de cuisson et faites-les dorer une douzaine de minutes, en les retournant à mi-course.
  3. Écumez les petits pois et découpez le jambon en lanières. Mélangez-y le riz chaud, le jambon et le persil. Assaisonnez. Servez le riz avec les nuggets de poulet et le ketchup.