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Photo de Millefeuille de radis noir et saumon prise par WW

Millefeuille de radis noir et saumon

11
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Moutarde

1 cc, de Dijon

Huile de tournesol

1 cc

Miel

1 cc

Jus de pomme

5 verre(s)

Aneth

¼ cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Saumon, fumé

100 g, ou gravlax

Oignon grelot

10 moyen(s)

Grains de poivre vert

½ pincée(s)

Radis noir

150 g, ou raifort

Instructions

  1. Mélanger la moutarde avec l’huile, le miel, le jus de pomme, l’aneth, du sel et du poivre. Tailler le saumon en petits dés. Hacher les oignons grelots et les grains de poivre. Les mélanger avec le saumon. Éplucher le radis noir et le couper en fines tranches.
  2. Diviser la moitié des tranches de radis noir en quatre portions et les répartir dans quatre assiettes de service. Sur chacune, déposer une cuillerée de préparation au saumon et recouvrir des tranches de radis noir restantes. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Asperger de dressing à l’aneth et servir.

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