Photo de Gratin de poulet et de haricots blancs au pesto prise par WW

Gratin de poulet et de haricots blancs au pesto

5
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Huile

7 cc

Courgette

375 g, en rondelles

Eau

120 ml

Filet de poulet, cru

300 g

Pesto vert

90 g

Haricots blancs, conserve

800 g, égouttés

Chapelure

70 g

Persil

2 cuillère(s), haché

Ail en poudre

¼ cc

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Chauffez une poêle antiadhésive avec 1 cuillère à café d’huile à feu moyen-vif. Faites revenir les courgettes 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement tendres. Ajoutez l’eau, le poulet, le pesto, du sel, du poivre et les haricots. Faites cuire environ 2 minutes jusqu’à ce que la sauce s’épaississe, en rajoutant de l’eau au fur et à mesure avec une cuillère à café si elle s’évapore totalement.
  2. Préchauffez le gril à feu doux. Dans un bol de taille moyenne, mélangez la chapelure, le persil, le reste de l’huile et l’ail en poudre. Parsemez le mélange de haricots de chapelure. Passez au gril 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que la chapelure soit bien dorée. Décorez avec le persil.