Photo de Galette de pommes de terre prise par WW

Galette de pommes de terre

11
Point(s)
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g

Oignon

1 petit(es)

Jambon, cuit, dégraissé

30 g, en dés

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Farine

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Noix de muscade

1 quantité au choix

Huile de tournesol

2 cc

Persil

1 g, ciselé

Instructions

  1. Râper grossièrement 200 g de pommes de terre épluchées et 1 oignon. Les mélanger avec 30 g de dés de jambon cuit, 1 oeuf et 2 cc de farine. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
  2. Façonner une grande galette et la cuire dans 2 cc d’huile pendant une dizaine de minutes. La retourner et la cuire encore une dizaine de minutes.
  3. La saupoudrer de 1 cc de persil ciselé.