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Photo de Galette de pommes de terre prise par WW

Galette de pommes de terre

11
Points®
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g

Oignon

1 petit(es)

Jambon, cuit, dégraissé

30 g, en dés

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Farine

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Noix de muscade

1 quantité au choix

Huile de tournesol

2 cc

Persil

1 g, ciselé

Instructions

  1. Râper grossièrement 200 g de pommes de terre épluchées et 1 oignon. Les mélanger avec 30 g de dés de jambon cuit, 1 oeuf et 2 cc de farine. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
  2. Façonner une grande galette et la cuire dans 2 cc d’huile pendant une dizaine de minutes. La retourner et la cuire encore une dizaine de minutes.
  3. La saupoudrer de 1 cc de persil ciselé.

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