Escalope de veau aux asperges et sauce hollandaise

7 - 11
PersoPoints™ par part
Temps total
3 uur 35 min
Temps pour apprêter les aliments
3 uur 35 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

300 g

Asperges blanches

500 g

Filet de veau, cru

240 g, 2 filets

Chapelure

1 cuillère(s)

Oeuf

1 pièce(s)

Farine

1 cuillère(s)

Huile

2 cc

WW Sauce, Hollandaise

1 sachet(s)

Cerfeuil

5 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

    Notes

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