Dinde et choux-raves

Instructions

1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 15-20 minutes dans de l’eau.
2. Coupez les choux-raves et la carotte en lanières, hachez la partie verte du chou-rave. Faites cuire le chou et la carotte environ 7 minutes dans de l’eau.
3. Chauffez l’huile dans une poêle pour frire le filet de dinde 8-10 minutes. Saupoudrez de sel, poivre et paprika.
4. Préparez la sauce hollandaise en suivant les instructions de l’emballage. Mélangez-la au chou-rave, aux carottes et au partie verte du chou-rave hachée et saupoudrez de noix de muscade. Servez le chou-rave avec les pommes de terre et le filet de dinde.