Photo de Crumble aux prunes et aux pistaches prise par WW

Crumble aux prunes et aux pistaches

5
5
3
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Beurre du pays

1 cc

Prunes

4 pièce(s)

Mûres

600 g

Farine

30 g

Zeste d'agrume

5 g, de citron

Kardemom

1 soupçon(s)

Gruaux d'avoine

100 g

Sucre vergeoise

5 cc

Margarine, solide, 60% m.g.

50 g

Pistaches, naturelles

35 g

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 5/6). Beurrer un plat à gâteau moyen. Placer les prunes coupées en 2, dénoyautées et coupées en fines tranches, les mûres, la farine, le zeste de citron finement râpé et la cardamome moulue dans un grand saladier. Mélanger doucement pour enrober les fruits. Verser le mélange dans le plat à gâteau.
  2. Mélanger le gruau d’avoine, le sucre, la margarine et une pincée de sel dans un saladier. Avec les doigts, pétrir le tout jusqu’à ce que le mélange forme une masse. Incorporer les pistaches finement hachées.
  3. Répartir le crumble sur les fruits. Cuire 30 à 35 min jusqu’à ce que le crumble dore et que la garniture de fruits forme des petites bulles. Laisser refroidir 15 min avant de servir.

Notes

Pourquoi pas ? Servez chaque portion avec 50 g de yaourt au soja nature. La valeur en SmartPoints reste la même.