
Cassolette de scampis aux épices cajuns
1
Points® value
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile
Pour les rendre encore plus tendres et plus goûteux, les scampis sont ici délicatement pochés dans un bouillon. En faisant d'abord cuire les pommes de terre et le maïs puis en y ajoutant les scampis, tous les ingrédients seront prêts en même temps.
Ingrédients
Oignon
2 pièce(s), en quartier
Ail
1 quantité au choix, en deux dans la largeur
Laurier
4 feuillet(s)
Chili en poudre
2 cc, flocons
Pommes de terre, crues
900 g, nouvelles
Maïs, épi
8 pièce(s), tranchés en deux
Scampi, décortiqués, crus
1100 g
Huile, olive
2 cuillère(s)
Herbes
2 cc, cajuns
Citron
1 pièce(s), en quartiers
Sel
1 quantité au choix