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Photo de Cassolette express de légumes au riz prise par WW

Cassolette express de légumes au riz

2 - 12
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Riz complet, cru

70 g

Tomates cerise

6 pièce(s)

Poireau

½ moyen(s)

Carotte

1 grande(s)

Tofu, fumé

⅔ portion(s), 100 g

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

75 ml

Sauce soja

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites cuire le riz à point.
  2. Coupez les tomates cerises en deux, le poireau et les carottes en rondelles et le tofu en dés.
  3. Chauffez l'huile dans une poêle, saisissez-y brièvement les dés de tofu. Ajoutez ensuite le poireau et les carottes pendant 5 minutes.
  4. Puis, versez les tomates, le bouillon de légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
  5. Assaisonnez de sauce soja, de sel et de poivre.

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