Cassolette express de légumes au riz

Name: Cassolette express de légumes au riz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 70 g Riz, cru; 72 portion(s) Tomates cerise 6 pièces; 0.5 moyen(s) Poireau; 1 grande(s) Carotte; 0.667 portion(s) Tofu, fumé 100 g; 1 cc Huile; 75 ml Bouillon, légumes, préparé; 2 cuillère(s) Sauce soja; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

25 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Riz, cru

70 g

Tomates cerise

72 portion(s), 6 pièces

Poireau

½ moyen(s)

Carotte

1 grande(s)

Tofu, fumé

⅔ portion(s), 100 g

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

75 ml

Sauce soja

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

Faites cuire le riz à point.
Coupez les tomates cerises en deux, le poireau et les carottes en rondelles et le tofu en dés.
Chauffez l'huile dans une poêle, saisissez-y brièvement les dés de tofu. Ajoutez ensuite le poireau et les carottes pendant 5 minutes.
Puis, versez les tomates, le bouillon de légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
Assaisonnez de sauce soja, de sel et de poivre.

Cassolette express de légumes au riz

Ingrédients

Instructions

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