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Photo de Cassolette express de légumes au riz prise par WW

Cassolette express de légumes au riz

10
Point(s)
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Riz complet, cru

70 g

Tomates cerise

6 pièce(s)

Poireau

½ moyen(s)

Carotte

1 grande(s)

Tofu, fumé

⅔ portion(s), 100 g

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

75 ml

Sauce soja

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites cuire le riz à point.
  2. Coupez les tomates cerises en deux, le poireau et les carottes en rondelles et le tofu en dés.
  3. Chauffez l'huile dans une poêle, saisissez-y brièvement les dés de tofu. Ajoutez ensuite le poireau et les carottes pendant 5 minutes.
  4. Puis, versez les tomates, le bouillon de légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
  5. Assaisonnez de sauce soja, de sel et de poivre.

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