Photo de Œuf brouillé au poivron prise par WW

Œuf brouillé au poivron

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients & instructions

Poivron, toutes couleurs

1 petit(s)

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Oeuf

2 pièce(s)

Eau

50 ml, 3 CS

Ciboulette

1 cuillère(s), frais ou surgelée

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Huile

1 cc

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

1 portion(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

1 cuillère(s)

Yaourt, maigre

125 g

Notes

Coupez le poivron et l'oignon de printemps en morceaux. Fouettez les œufs avec l'eau minérale pétillante et la ciboulette ciselée (frais ou surgelée). Poivrez et salez et incorporez les légumes. Faites cuire les œufs brouillés dans l'huile. Tartinez le pain de seigle complet avec le fromage blanc maigre. Mangez aussi le yaourt maigre avec les raisins.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !