Truite au Riesling

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients & instructions

Pommes de terre, nature

1 à satiété, ou de riz

Epinards

100 g

Carotte

100 g, ou choucroute, brocoli, légume

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Vin, blanc, sec

1 glas/glazen

Yaourt, demi-écrémé

1 portion(s)

Échalote

1 moyen

Truite, crue

100 g

Crème, 5% MG

2 cuillère(s)

Notes

Faire cuire 1 truite avec un verre de vin blanc (Riesling), 1 échalote émincée, sel, poivre, 20 minutes au four (th.6/180°C). Sauce: épinards en purée avec 2 CS de crème fraîche à 15% et un peu de jus de cuisson.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !