Photo de Taboulé prise par WW

Taboulé

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients & instructions

Bouillon, légumes, préparé

160 ml

Boulgour, cru

80 g

Oignons de printemps

2 moyen(s)

Concombre

1 demi

Tomate

3 moyen(s)

Menthe

1 cuillère(s)

Persil

1 quantité au choix, hachés

Citron

1 demi

Huile, olive

1 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Notes

Versez le bouillon de légumes bouillant sur le boulgour. Couvrez et laissez gonfler environ 20 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Découpez les oignons de printemps, le concombre et les tomates en morceaux et mélangez-les au boulgour. Incorporez la menthe et le persil hachés à la salade. Réalisez un dressing avec le jus d'un demi citron, l'huile d'olive, le poivre et le sel et incorporez à la salade. Laissez mariner au moins 1 heure.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !