Photo de Soupe de légumes prise par WW

Soupe de légumes

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients & instructions

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

100 g

Carotte

1 grande(s)

Chou-rave

1 moyen(s)

Céleri-rave, conserve

150 g

Poireau

1 moyen(s)

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

300 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Persil

1 cc

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

1 portion(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

1 cuillère(s)

Herbes

1 quantité au choix, fines herbes fraîches

Notes

Épluchez les pommes de terre et découpez-les en morceaux. Découpez la carotte, le chou-rave, le céleri-rave et le poireau en morceaux. Faites cuire les légumes dans l'huile. Ajoutez le bouillon de légumes et faites cuire environ 20 minutes à feu doux. Enlever la moitié des légumes de la soupe et mixez le reste. Après, ajoutez les légumes et poivrez et salez. Saupoudrez la soupe avec le persil haché. Mangez le pain de seigle complet avec le fromage blanc maigre et les fines herbes fraîches.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !