Barrez la route aux tentations estivales

Gourmets, prenez garde !

L'été est la saison des amateurs de bonnes tables. Par temps chaud, qui résiste à un verre de vin frais en terrasse, à une palette apéritive en bord de mer, ou tout simplement à un barbecue au jardin ? En fait, en été, la plupart des tentations concernent ce qu'il y a à boire et à manger. Ce ne serait pas un problème si ces appâts n'étaient pas si omniprésents et si forts qu'on y résiste difficilement. Mais pas cet été ! Car vous allez vous armer de nos conseils et d'une généreuse dose de persévérance.

 

3 tuyaux | boissons estivales

  • Préférez les boissons non alcoolisées. Cela fait une énorme différence en unités SmartPoints®.
  • Buvez beaucoup d'eau. Vous pouvez l'agrémenter de menthe fraîche, de framboises, de concombre, etc.
  • Désirez-vous une boisson plus festive, par exemple un cocktail ? Cet été, essayez pour une fois un mocktail, c'est-à-dire un cocktail sans alcool !

 

3 tuyaux | grignoter ou manger en terrasse

  • Pour éviter d'être dominé par la faim, essayez toujours de manger quelque chose au préalable. Sitôt votre plat servi, savourez-le lentement et bien.
  • Privilégiez les plats comptant beaucoup d'aliments à ZeroPoint. Une salade de crevettes, du filet de saumon, un sandwich au poulet… ce n'est pas le choix qui manque !
  • N'ayez pas peur de demander. Quelques simples changements peuvent faire économiser beaucoup d'unités SmartPoints. Demandez par exemple à servir séparément la vinaigrette, à doubler la portion de légumes et diminuer celle des frites, ou à servir le carpaccio sans croûtons ni pignons de pin…

 

3  tuyaux | barbecue spécial minceur

  • Ici aussi, on vous recommande vivement de choisir des aliments à ZeroPoint. Ils sont si nombreux ! Que pensez-vous d'une brochette de poulet ? D'un saumon au barbecue ? De papillotes de poisson aux légumes ? Consultez notre site Internet, il regorge de recettes au barbecue, saines et succulentes. 
  • Prenez garde surtout aux sauces, car on a tendance à en consommer beaucoup trop. Aussi, préparez-les vous-même avec un yaourt maigre, des épices et des herbes aromatiques (fraîches). C'est encore mieux lorsque vous faites mariner le poisson et la viande. Toutes proportions gardées, cela ne vous coûte que peu d'unités SmartPoints, mais donne beaucoup de saveur aux plats, ce qui évite de rajouter une sauce.
  • Si vous êtes invité à un barbecue, proposez d'apporter une salade préparée ou un plat d'accompagnement. Vous serez ainsi assuré de trouver au moins un plat correspondant à votre Budget SmartPoints.

 

3 tuyaux | glaces rafraîchissantes

  • Une simple glace à l'eau est souvent le meilleur choix, qui ne vaut que 3 unités SmartPoints. Et c'est très désaltérant par temps chaud !
  • Envie d'une glace ? Prenez un sorbet plutôt qu'une crème glacée, et modérez les garnitures comme la sauce, les granulés de chocolat et la crème fraîche. Le meilleur choix est de loin une garniture aux fruits frais, qui ne coûte aucune unité SmartPoints.
  • Et puis, vous pouvez toujours préparer des glaces divines pour peu d'unités SmartPoints, consultez nos recettes.