TABOULÉ DE BETTERAVES ROUGES ET FETA
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 35 minutes
13 SmartPoints par personne
INGRÉDIENTS
| 250 g de boulgour |
| 1 oignon rouge |
| 500 g de betteraves rouges précuites |
| 1 concombre |
| 1 grenade |
| ½ ravier de persil plat frais* |
| ½ ravier de ciboulette fraîche* |
| 1 ravier de menthe fraîche |
| 40 g de graines de tournesol |
| 1 jaune d'œuf* |
| 2 CS de lait demi-écrémé* |
| 100 g de feta |
| DE VOTRE CUISINE |
| 3 cc d'huile |
| 2 CS de vinaigre de vin blanc |
| 1 CS de moutarde |
| 30 g de chapelure |
| sel et poivre noir |