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TABOULÉ, BETTERAVES ROUGES ET FETA

TABOULÉ, BETTERAVES ROUGES ET FETA

 

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 minutes
16 SmartPoints par personne

INGRÉDIENTS

200 g de boulgour
50 g d'oignons rouges
500 g de betteraves rouges précuites
½ concombre*
1 grenade
½ ravier de persil plat frais*
1 ravier de menthe fraîche
50 g de graines de tournesol
200 g de feta
DE VOTRE CUISINE
3 cc d'huile
2 CS de vinaigre de vin blanc
1 CS de moutarde
1 jaune d'œuf
2 CS de lait écrémé
20 g de chapelure
sel et poivre noir