Quelle alimentation pour un exercice physique optimal ?

Vous désirez puiser un rendement maximal de l'effort physique ? Une alimentation adéquate a de l'importance. Suivez nos conseils !

Avant de commencer
Mangez de préférence au moins deux heures avant le début de la séance de sport et évitez de prendre un repas lourd ou complet, qui peut peser sur l'estomac, vous faire sentir mal pendant l'activité sportive et miner vos performances. Préférez les aliments rassasiants, qui donnent plus longtemps l'impression d'être repu. Si vous n'avez pas eu l'occasion de vous restaurer deux heures avant l'exercice, peut-être aurez-vous la tentation de combler un petit creux par quelques friandises au chocolat, censées apporter de l'énergie. À éviter, car c'est une fausse bonne idée. Vous n'aurez qu'un bref surcroît d'énergie, le mode de préparation n'est pas entièrement sain et cela crée dans l'organisme un besoin d'une autre collation. Évitez les barres énergisantes, trop riches en points ! Si vous redoutez le coup de fringale, prenez une collation saine une heure avant l'activité sportive, par exemple un fruit ou un ravier de yaourt ou de fromage blanc maigre, plus riches en fibres. Gardez à l'œil la taille des portions !

Voici quelques suggestions pour avant ou après l'activité sportive :

  • Bouillie d'avoine aux fruits
  • Salade de fruits et yaourt maigre
  • Potage de légumes
  • Fruits frais
  • Fromage blanc maigre
  • Tartine de pain complet et garniture maigre

Boissons
Le corps est composé de plus de 50 % de liquide. Pour se sentir en meilleure forme, mieux se concentrer et puiser le maximum de l'activité physique, il est essentiel de maintenir ce taux d'hydratation. Saviez-vous que la sensation de soif était déjà un symptôme de déshydratation ? On le répète : buvez à temps ! Commencez à vous désaltérer avant l'exercice, mais également pendant et après.
N'oubliez pas que la quantité recommandée de 1,5 à 2 litres par jour est un minimum. Il en faut plus quand on fait du sport ! Buvez de préférence de l'eau, faites l'impasse sur les boissons dites sportives, trop sucrées et qui ne sont vraiment utiles que pour des activités intenses et qui se prolongent.