FILET DE SÉBASTE AU CRUMBLE DE TOMATES
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 35 minutes
11 SmartPoints par personne
INGRÉDIENTS
| 800 g de pommes de terre |
| 1 citron |
| 100 g de tomates séchées au soleil |
| 200 g de tomates fraîches |
| 30 g de Grana padano râpé* |
| Env. 600 g de filet de sébaste |
| 600 g de chicons |
| 100 g d'épinards en branches |
| ½ ravier de persil plat frais* |
| DE VOTRE CUISINE |
| papier sulfurisé |
| 8 cc d'huile |
| 2 gousses d'ail pressées |
| 4 CS de chapelure |
| 2 cc de thym |
| 2 cc de romarin |
| 2 cc de moutarde |
| 2 CS de vinaigre de vin blanc |
| 2 cc de miel liquide |
| sel et poivre noir |