Mieux manger

6 succulentes recettes printanières

Il est temps de troquer la bonne – mais roborative – cuisine hivernale pour de fraîches préparations printanières.

Bien que la plupart des légumes soient désormais vendus toute l'année, il est toujours préférable de respecter le cours des saisons. Non seulement pour le portefeuille, mais aussi parce que ces légumes sont souvent plus frais et plus goûteux. Et comme ils poussent naturellement, ils réduisent l'empreinte écologique.