5 vegetarische gerechten
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5 recettes végétariens

Même celui qui n'est pas végétarien a tout intérêt à opter occasionnellement pour un jour sans viande.

Voici longtemps qu'un régime végétarien n'est plus synonyme de privations. Il existe en effet une multitude de variantes avec des légumes, du fromage et des substituts de viande. C'est l'heure d'essayer ces cinq recettes !

Burgers végétariens au haloumi dans de pains pitasCette recette au fromage et aux légumes est une autre variante de hamburger végétarien. Le petit pain ordinaire est remplacé par un pain pour pita. C'est une recette nutritive et très goûteuse !

Wrap californienMoins de 10 minutes vous suffisent pour préparer ce délicieux wrap végétarien. La fine crêpe est farcie de cresson et de concombre, ceux-ci peuvent être bien entendu remplacés par d'autres variétés de légumes au choix.

Spaghettis bolognaise végétariensCette recette traditionnelle de sauce peut être servie avec n'importe quelle variété de pâtes. Personne ne se plaindra de l'absence de viande et toute la famille appréciera.

Quiche aux épinards et aux tomates ceriseLes quiches sont une délicieuse alternative de repas végétarien, car on peut les farcir de n'importe quels ingrédients. Et comme elles se consomment aussi bien chaudes que froides, on pourra en emporter les restes éventuels au travail et s'en servir comme lunch.

Salade toscane de pâtesLes pâtes se consommant aussi bien chaudes que froides, c'est une solution très facile pour n'en cuire qu'une seule fois, mais en consommer à deux reprises. Les restes seront habilement convertis en salade, éventuellement à emporter au boulot.

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