Salat mit Gemüsestreifen und Sonnenblumenkernen

Salade mêlée

Name: Salade mêlée
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pièce(s), moyen Chou-rave; 2 pièce(s), grand Carottes; 2 pièce(s) Salade, Coeur de salade; 200 g Tomates cerise jaunes; 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 2 CS Graines de tournesol; 1 cc Huile d'olive; 2 CS Vinaigre balsamique clair; 2 cc Miel; 1 cc Moutarde, classique; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Chou-rave

1 pièce(s), moyen

Carottes

2 pièce(s), grand

Salade, Coeur de salade

2 pièce(s)

Tomates cerise

200 g, jaunes

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Graines de tournesol

2 CS

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

2 CS, clair

Miel

2 cc

Moutarde, classique

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Peler le chou-rave et le couper en spirales au moyen du coupe-légumes. Laver, essorer et couper en fines lanières la salade. Laver et couper en deux les tomates. Laver, épépiner et couper en lanières le poivron. Faire griller les graines de tournesol sans matière grasse dans une poêle à feu moyen 2 ou 3 minutes.
Pour la sauce, mélanger l'huile, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Mélanger les spirales de chou-rave les carottes, le poivron, la salade, les tomates et la sauce. Garnir la salade de graines de tournesol. Servir.

Salade mêlée

Ingrédients

Instructions

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